清水銀行ら、鮮魚や海産物の流通実験実施 新たな販路・流通ルート検証
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2021/10/19(火)
流通実験の概要
清水銀行は、静岡県内の地元漁業協同組合や同行のユーザーが取り扱う、鮮魚や海産物の新たな販路・流通ルートの可能性を検証する流通実験を実施する。10月11日付のプレスリリースで明かした。
同流通実験は、静岡県とやさいバス株式会社、甲府市地方卸売市場関係者と連携して実施する。海産物ニーズが特に強い山梨県を対象に、輸送ルート、輸送時間、鮮度・品質評価等を検証する。
今回の取り組みは、長野県南佐久郡川上村の「朝採りレタス」を静岡県内の地元スーパーや直売所に供給する越境ビジネスマッチングに引き続いた取り組みだ。「朝採りレタス」の取り組みは、2021年6月7日より運用している。
また、同流通実...
