月の輪自動車教習所では、オーナーの定年退職を理由に1月末で教習所内のレストランが閉店となった。その後、新たなレストランオーナーを探していたところ、キッチンカーのオーナーの中に「コロナ禍で例年通りの出店ができない。先行きが不安」との声があることを知ったという。

教習の合間に美味しい食事をしたい教習生と、コロナ禍で不安な想いを抱えるキッチンカーのオーナーをつなぐ企画として今回の「異業種コラボ」を始めた。

また、教習所の代表を務める前原敏文氏によると、コロ...