空きスペースとフードトラックをマッチングする、モビリティビジネス・プラットフォーム「TLUNCH」を展開する株式会社Mellow(以下、メロウ)は、フードトラック向けサブスプリクションパッケージ「フードトラックONE」の提供を開始すると発表した。新車フードトラックの5年間のリース契約と各種保険をパッケージし、開業から経営の継続までトータルサポートを行う。新型コロナウイルス感染拡大によって深刻な影響を受けている飲食業界で、フードトラックによる開業や業態転換を目指す事業者を強力に支援する取り組みだ。